Vitamine B12

Vitamine B12 (methylcobalamine) draagt bij tot:

• de normale vorming van rode bloedcellen

• een normaal energieleverend metabolisme

• een normale werking van het zenuwstelsel

• een normaal homocysteïnemetabolisme

• een normale psychologische functie

• de normale werking van het immuunsysteem

• de vermindering van vermoeidheid en moeheid

• het celdelingsproces

Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof die bijdraagt aan een normaal energieniveau, een normale vorming van rode bloedcellen en de vermindering van vermoeidheid. Omdat deze vitamine vrijwel uitsluitend in dierlijke producten voorkomt, is extra aandacht voor B12 vooral belangrijk voor mensen die plantaardig eten of bewust minder vlees consumeren.

Daarnaast zijn er situaties waarin de opname of omzetting van B12 minder efficiënt verloopt – bijvoorbeeld bij het gebruik van maagzuurremmers, metformine of een verminderde intrinsic factor. Daarom kiezen we bij Laveen bewust voor methylcobalamine: de biologisch actieve vorm van vitamine B12.

Waarom methylcobalamine?

Methylcobalamine is de vorm van B12 die je lichaam direct herkent en gebruikt – zonder dat er nog omzetting nodig is. Het is betrokken bij de recycling van homocysteïne, een proces dat onder meer belangrijk is voor het energiemetabolisme en de werking van folaat (B11).

Wij kiezen exclusief voor methylcobalamine omdat het de meest onderzochte, stabiele en effectief opneembare vorm is bij orale suppletie. In tegenstelling tot cyanocobalamine, dat eerst moet worden omgezet, werkt methylcobalamine direct – en sluit het beter aan bij mensen met een verhoogde behoefte of verminderde omzettingscapaciteit.

Vergelijking vormen van vitamine B12

Methylcobalamine: onze keuze voor zuiverheid en effectiviteit

Onze methylcobalamine is plantaardig gewonnen via fermentatie en volledig vrij van synthetische bindmiddelen of overbodige hulpstoffen. Dankzij de uitstekende opneembaarheid is een lage dosering vaak al effectief. We kiezen liever voor één bewezen vorm die het lichaam direct ondersteunt, dan voor een mix van vormen met twijfelachtige werking of opneembaarheid.

1. Fermentatieproces

   De productie begint met een gecontroleerde fermentatie met B12-producerende bacteriën. Ze worden gekweekt op een voedingsbodem die rijk is aan plantaardige suikers (zoals glucose uit maïs of bieten).

2. Zuivering

   Na fermentatie wordt de geproduceerde B12 uit de cultuur gefilterd en gezuiverd. Dit levert een basisvorm van B12 op (vaak hydroxy- of cyanocobalamine).

3. Conversie naar methylcobalamine

   De gezuiverde basisvorm wordt vervolgens gestabiliseerd en gemethyleerd tot methylcobalamine. Dit gebeurt met behulp van milde chemische processen waarbij een methylgroep wordt toegevoegd, zodat de vitamine biologisch actief wordt.

4. Stabilisatie en droging

   Het eindproduct wordt gestabiliseerd (vaak met hulp van plantaardige carriers zoals acaciavezels) en vervolgens gedroogd tot een fijn poeder, klaar voor gebruik in supplementen.

Is methylcobalamine plantaardig?

Ja, wanneer het proces volledig is gebaseerd op plantaardige fermentatie en zonder dierlijke hulpstoffen, is methylcobalamine 100% plantaardig en geschikt voor veganisten en vegetariërs. Let op: dit is niet altijd vanzelfsprekend, dus goede producenten zorgen voor:

• Gecertificeerde fermentatie (zonder dierlijke media)

• Strikte kwaliteitscontrole op zuiverheid en stabiliteit

• Voldoende methylcobalamine per dosering (bij voorkeur gestandaardiseerd)

Vitamine B12 (cobalamine) komt van nature vrijwel uitsluitend voor in dierlijke producten, zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Er is géén plantaardige bron die betrouwbaar genoeg vitamine B12 bevat in een biologisch actieve en goed opneembare vorm voor de mens.

Uitzonderingen of vermeende plantaardige bronnen:

• Algen zoals chlorella of spirulina bevatten analogen van B12 – dit zijn vormen die op B12 lijken, maar niet actief zijn in het menselijk lichaam en zelfs de opname van echte B12 kunnen verstoren.

• Gefermenteerde producten zoals tempeh of zeewier kunnen sporen van B12 bevatten, maar deze hoeveelheden zijn inconsistent en onbetrouwbaar als bron.

National Institutes of Health (NIH)

Het NIH erkent methylcobalamine als één van de twee biologisch actieve vormen van vitamine B12 (naast adenosylcobalamine). Methylcobalamine is direct beschikbaar voor het lichaam en speelt een belangrijke rol in de methyleringscyclus, die betrokken is bij DNA-synthese, zenuwfunctie en de omzetting van homocysteïne naar methionine.

Voor mensen met een verminderde omzetting van synthetische B12-vormen (zoals cyanocobalamine) is methylcobalamine een goed opneembaar en veilig alternatief.

European Food Safety Authority (EFSA)

De EFSA erkent methylcobalamine als een toegestane en veilige vorm van vitamine B12 voor gebruik in voedingssupplementen. Volgens EFSA-publicaties is methylcobalamine effectief in het ondersteunen van een normaal energiemetabolisme, een goede werking van het zenuwstelsel en de vorming van rode bloedcellen.

De hogere biologische beschikbaarheid maakt deze vorm bij uitstek geschikt voor mensen die bewust weinig of geen dierlijke producten consumeren.

PubMed (wetenschappelijke publicaties)

In de wetenschappelijke literatuur zijn talloze studies te vinden die wijzen op de effectiviteit van methylcobalamine, vooral bij het ondersteunen van het zenuwstelsel en de cognitieve gezondheid.

Studies suggereren dat methylcobalamine beter wordt opgenomen in zenuwweefsel dan andere vormen van B12, en effectiever kan zijn bij klachten zoals tintelingen, vermoeidheid of verhoogde homocysteïnespiegels. Ook bij langdurig B12-tekort, bijvoorbeeld door medicatiegebruik (zoals metformine of maagzuurremmers), wordt methylcobalamine aangeraden.

Nutrients Journal & Frontiers in Nutrition

Deze wetenschappelijke tijdschriften benoemen methylcobalamine regelmatig als de klinisch meest relevante vorm van vitamine B12, zeker voor vegetariërs, veganisten en mensen met een verhoogde behoefte.

Methylcobalamine is:

• direct actief in het lichaam (geen omzetting nodig)

• afkomstig uit plantaardige fermentatie

• goed opneembaar, zelfs bij maag- of darmproblemen

Recente reviews pleiten dan ook voor een bredere inzet van deze vorm, zeker als alternatief voor synthetische varianten zoals cyanocobalamine.