Zwarte bessen

• Ribes Nigrum is een zeer krachtige antioxidant* 
• Ribes Nigrum draagt bij aan een goede nierfunctie* 
• Ribes Nigrum stimuleert ons immuunsysteem* 
• Ribes Nigrum zorgt voor evenwicht in stress situaties* 

*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Selectie van de plant en oogst

Voor het maken van een zwarte bessenextract gebruiken we de rijpe bessen van de Ribes nigrum – een struik die van oudsher wordt geteeld in gematigde klimaten. De bessen worden geplukt zodra ze hun diepdonkere kleur en volle smaak hebben bereikt. Op dat moment is de concentratie van natuurlijke pigmenten, zuren en aromatische stoffen optimaal.

Drogen en vermalen

Na de oogst worden de zwarte bessen zorgvuldig gesorteerd, gewassen en langzaam gedroogd op lage temperatuur. Zo blijven de gevoelige plantenstoffen behouden. Vervolgens worden de bessen vermalen tot een poeder dat als basis dient voor het extract.

Extractie met waterige of alcoholische oplossing

Het poeder wordt geëxtraheerd met een zachte waterige of water-alcoholische oplossing, zodat de waardevolle stoffen – zoals anthocyanines en flavonoïden – vrijkomen. Na extractie wordt de alcohol volledig verwijderd door verdamping, zodat er géén restalcohol achterblijft in het eindproduct.

Filtratie en concentratie

De extractievloeistof wordt vervolgens gefilterd en voorzichtig geconcentreerd. Dit levert een plantaardig extract op waarin de kenmerkende stoffen van zwarte bes op natuurlijke wijze geconcentreerd aanwezig zijn.

Drogen en poedervorming

Tot slot wordt het extract verpoederd via sproeidrogen. Het resultaat is een zuiver, gestandaardiseerd poeder – geschikt voor gebruik in supplementen die een bewuste levensstijl ondersteunen.

Zwarte bes (Ribes nigrum)

De zwarte bes is een diepdonkere, aromatische vrucht afkomstig van de Ribes nigrum-struik. Al generaties lang wordt deze bes gewaardeerd vanwege haar rijke samenstelling aan natuurlijke pigmenten en smaakstoffen, met name in traditionele toepassingen binnen Europa.

Bij Laveen gebruiken we een gestandaardiseerd extract van de rijpe bessen van Ribes nigrum. De bessen worden geoogst op het moment van maximale rijpheid, daarna langzaam gedroogd en zorgvuldig geëxtraheerd tot een zuiver, plantaardig concentraat. Hierbij wordt gewerkt met een milde oplossing, waarbij eventuele alcohol na extractie volledig wordt verwijderd.

Naast de inhoudsstoffen biedt zwarte bes ook een aangenaam zachte en herkenbare smaak – bijzonder geschikt voor producten die afgestemd zijn op kinderen.

Zoals altijd kiezen we voor een 100% natuurlijk, clean label ingrediënt – zonder synthetische toevoegingen of overbodige hulpstoffen. Zwarte bes combineren we met andere zorgvuldig geselecteerde plantenextracten in onze formules, afgestemd op vrouwen en kinderen die hun lichaam op natuurlijke wijze willen ondersteunen.