Rozemarijn

Rozemarijn wordt in Laveen-producten ook bewust toegevoegd vanwege haar natuurlijke beschermende werking tegen oxidatie, met name in vloeibare formules of vetgevoelige ingrediënten zoals oliën.

Reden voor toevoeging van rozemarijn:

• Vertraagt oxidatie van gevoelige vetten en oliën (zoals DHA)
• Verlengt de houdbaarheid van vloeibare supplementen op natuurlijke wijze
• Voorkomt smaakverandering of afbraak van werkzame stoffen
• Is een plantaardig alternatief voor synthetische antioxidanten

Natuurlijke antioxidant voor stabiliteit

Rozemarijnextract bevat krachtige verbindingen zoals carnosine, carnosol en rosmarinic acid. Deze stoffen staan bekend om hun vermogen om vetzuren en oliën te stabiliseren, waardoor oxidatie – en daarmee ranzigheid, verkleuring of verlies van werkzaamheid wordt vertraagd.

Voor vloeibare supplementen of druppels op basis van bijvoorbeeld algenolie (DHA) of andere vetoplosbare stoffen, helpt rozemarijn op een natuurlijke manier om de houdbaarheid te verlengen, zonder dat er synthetische conserveringsmiddelen nodig zijn.

Clean Label alternatief voor synthetische antioxidanten

Waar in de industrie vaak synthetische antioxidanten zoals BHA of BHT worden ingezet, kiest Laveen bewust voor een zuiver, plantaardig alternatief: rozemarijnextract. Het past perfect binnen de Clean Label-visie van Laveen, zonder concessies te doen aan stabiliteit of veiligheid.

Rozemarijnextract wordt op zorgvuldige wijze gewonnen uit de bladeren van de rozemarijnplant (Rosmarinus officinalis), en bevat krachtige antioxidanten zoals carnosol, carnosinezuur en rosmarinic acid. Hieronder lees je hoe dit extract op natuurlijke wijze geproduceerd wordt, geschikt voor gebruik in supplementen en natuurlijke producten zoals die van Laveen:

1. Selectie van de plantdelen

Voor een krachtig extract worden verse of gedroogde rozemarijnbladeren gebruikt. Deze bevatten de hoogste concentraties antioxidatieve stoffen, met name in de bladrand.

2. Drogen en vermalen

De bladeren worden voorzichtig gedroogd (bij lage temperatuur om oxidatie te vermijden) en daarna vermalen tot een fijn plantaardig poeder. Dit vergroot het oppervlak en maakt de actieve stoffen beter toegankelijk voor extractie.

3. Extractieproces

De meest natuurlijke en veilige methode gebruikt plantaardige alcohol (ethanol) of water als oplosmiddel om de bioactieve stoffen uit het plantenmateriaal te halen.

4. Concentreren en zuiveren

Het vloeibare extract wordt vervolgens geconcentreerd en gezuiverd om ongewenste stoffen te verwijderen. Wat overblijft is een krachtig rozemarijnextract, vaak gestandaardiseerd op het gehalte aan carnosinezuur (bijvoorbeeld 5% of 10%).

National Institutes of Health (NIH)

Het NIH erkent rozemarijnextract als een natuurlijke bron van antioxidatieve stoffen, waaronder carnosinezuur, rosmarinic acid en carnosol. Deze verbindingen zijn in staat om oxidatieve processen te remmen en worden veelvuldig toegepast als natuurlijk conserveermiddel in voedings- en gezondheidsproducten.

Rozemarijnextract wordt in de NIH-literatuur genoemd als:

• een veilig, plantaardig alternatief voor synthetische antioxidanten zoals BHT/BHA
• effectief bij het beschermen van vetzuren (zoals DHA) tegen oxidatie
• goed verdraagbaar en geschikt voor orale toepassingen, ook bij langdurig gebruik

De toepassing in voedingssupplementen is met name gericht op het verlengen van de houdbaarheid en stabiliteit van gevoelige ingrediënten zoals omega-3 vetzuren, vetoplosbare vitamines en botanische oliën.

European Food Safety Authority (EFSA)

De EFSA heeft rozemarijnextract (en zijn actieve componenten) beoordeeld in het kader van voedselveiligheid en goedgekeurd als:

• een veilig antioxidant voor gebruik in voedingsmiddelen en supplementen
• toegestaan als technologisch hulpmiddel om oxidatie van vetzuren te beperken
• geschikt voor gebruik in onder andere: vetten, oliën, emulsies, capsules en kindervoeding

Carnosinezuur en carnosol uit rozemarijn zijn door de EFSA aangemerkt als effectief en veilig bij gebruik binnen de aanbevolen hoeveelheden. Ze worden beschouwd als natuurlijke antioxidanten met een gunstig risicoprofiel, ook bij cumulatief gebruik via voeding en supplementen.

PubMed (wetenschappelijke publicaties)

In peer-reviewed studies wordt rozemarijnextract herhaaldelijk genoemd als:

• een krachtige antioxidant die lipidenoxidatie voorkomt
• beschermend voor omega-3 vetzuren, zoals DHA en EPA
• effectief in lage doseringen dankzij synergistische werking van bioactieve stoffen

Vergelijkende studies tonen aan dat rozemarijnextract oxidatie tegengaat bij vetrijke formuleringen, zoals visolie of algenolie, zonder de nadelen van synthetische conserveringsmiddelen.

Nutrients Journal & Frontiers in Nutrition

Toonaangevende wetenschappelijke tijdschriften beschrijven rozemarijnextract als:

• natuurlijk, mild en geschikt voor Clean Label-formules
• bijzonder effectief in oliehoudende producten zoals algenolie of plantaardige softgels
• vrij van toxische residuen of bijwerkingen bij normaal gebruik

Rozemarijnextract is daardoor een gewilde keuze in moderne formuleringen die gericht zijn op plantaardig, zuiver en effectief – en past perfect binnen de visie van Laveen. Het combineert functionaliteit met veiligheid, zonder concessies te doen aan kwaliteit of duurzaamheid.