Kurkuma

• Kurkuma is goed voor het immunsysteen (ID nummer: 4009)
• Kurkuma is een antioxidant en celbeschermend ((ID nummer: 4009)
• Kurkuma, goed voor hart en bloedvaten (ID nummer: 4010)
• Kurkuma draagt bij aan het behoud van sterke botten (ID nummer (4012)

Zwarte peper wordt  gecombineerd met Kurcuma. Dit komt doordat zwarte peper zorgt voor een betere opname van Kurcuma. 

• Selectie van de plant en oogst

De productie begint met de oogst van de wortel (rizoom) van de Curcuma longa-plant. Alleen goed gerijpte, gedroogde kurkumawortels van hoge kwaliteit worden gebruikt.

• Drogen en vermalen

De verse wortels worden gewassen, in dunne plakjes gesneden en bij lage temperatuur gedroogd om de werkzame stoffen te behouden. Daarna worden ze gemalen tot een fijn poeder.

• Extractie met oplosmiddel

Het kurkumapoeder wordt vervolgens geëxtraheerd met behulp van een alcoholisch oplosmiddel, meestal ethanol, soms gecombineerd met aceton of ethylacetaat (afhankelijk van het extractieproces). Dit trekt de vetoplosbare curcuminoïden (curcumine, demethoxycurcumine en bisdemethoxycurcumine) uit de plantenvezels.

• Filtratie en concentratie

Na extractie wordt de vloeistof gefilterd om vaste resten te verwijderen. Vervolgens wordt het extract ingedampt bij lage temperatuur om het oplosmiddel te verdampen. Dit levert een dik, olieachtig concentraat op met een hoog gehalte aan curcuminoïden.

• Standaardisatie

Het geconcentreerde extract wordt gestandaardiseerd op een vast percentage werkzame stoffen, meestal 95% totale curcuminoïden. Dit betekent dat elke batch exact dezelfde sterkte bevat, voor een consistente werking.

• Drogen en poedervorming

Het gestandaardiseerde extract wordt vervolgens meestal verpoederd via sproeidrogen of vacuümdrogen, om het te kunnen verwerken in capsules of tabletten.

Waarom 95%?

Een kurkuma-extract met 95% curcuminoïden bevat veel meer actieve stoffen dan gewone kurkuma (dat vaak <5% curcumine bevat). Het is een krachtige, geconcentreerde vorm, maar ook moeilijker opneembaar voor het lichaam — daarom wordt het vaak gecombineerd met zwarte peper (piperine) of andere opneembaarheidsverhogers zoals liposomen of micellen.

Kurcuma (Curcuma longa)

Curcuma longa – beter bekend als kurkuma of geelwortel – is een feloranje wortel afkomstig uit Zuid-Azië en behoort tot de gemberfamilie. In veel culturen wordt deze wortel al eeuwenlang gewaardeerd in zowel voeding als traditionele kruidengeneeskunde.

Bij Laveen gebruiken we een gestandaardiseerd extract van Curcuma longa, afkomstig uit de wortel van de plant. Dit extract bevat 95% curcuminoïden, de natuurlijke kleurstoffen van kurkuma die zorgvuldig uit de plant worden gehaald.

Zoals altijd kiezen we voor een 100% natuurlijk, clean label ingrediënt – zonder onnodige toevoegingen en met aandacht voor zuiverheid. Kurkuma combineren we gericht met andere stoffen, zoals zwarte peper of plantaardige synergetica, voor een formule die past bij ons streven naar zachtheid, effectiviteit en eenvoud.