Vitamine c voor kinderen: simpel, smakelijk en natuurlijk

Geschreven door: Lydia Jansen

|

|

Tijd om te lezen 5 min

Wist je dat alle supplementen in de vega-lijn van Laveen zo zijn samengesteld dat dus ook de vitamine C voor kinderen te gebruiken is?

We werken expres met een kleinere dosis en zachte formules.

De capsules kun je ook allemaal opendraaien. Zodat je de poeder eenvoudig in een smoothie of over de havermoutpap kunt strooien.

Vitamine C en kinderen

Hoe zorg je ervoor dat jouw kind elke dag voldoende vitamine C binnenkrijgt? Het antwoord is verrassend eenvoudig. Van knapperige rauwe groente tot vrolijke fruitige snacks, er zijn zoveel manieren om vitamine C een vaste plek te geven in je gezinsmaaltijden. 


In dit artikel gaan we kort in op de minimale hoeveelheid vitamine C die wordt aanbevolen, geven we een uitgebreide lijst waar je vitamine C kunt vinden in je voeding en hoeveel er precies in zit en tot slot geven we nog tips om fruit en groenten leuk en lekker te maken voor je kind. 

Hoeveel vitamine c hebben kinderen (en volwassenen) nodig?

Vitamine C is een onmisbare voedingsstof. Het ondersteunt belangrijke processen in het lichaam, zoals de normale werking van het immuunsysteem. 


Omdat het lichaam zelf geen vitamine C aanmaakt of opslaat, is het belangrijk om dagelijks voldoende binnen te krijgen. 


Een fijne eigenschap van vitamine C is dat je het nauwelijks kunt overdoseren omdat het een wateroplosbare vitamine is. Als je een flinke dosis vitamine C binnenkrijgt, zal je het gewoon uitplassen. Er zijn daarom ook geen richtlijnen over een maximale dosis voor vitamine C.

Maar zoals met alles is het devies van Laveen: neem enkel wat je nodig hebt. Als je geen reden hebt om vitamine C (supplementen) aan je kind of jezelf te geven, omdat je al meer dan genoeg via je voeding krijgt, dan is dat ook niet nodig.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van vitamine C

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine C hangt af van de leeftijd. Weet dat deze richtlijnen het minimum zijn dat wordt aangeraden. 


Dit zijn de ADH richtlijnen:


  • Vitamine C voor Baby’s (0-12 maanden): 20 mg per dag

  • Vitamine C voor Kinderen (1-6 jaar): 40 mg per dag

  • Vitamine C voor Kinderen (7-10 jaar): 45 mg per dag

  • Vitamine C voor Tieners (11-18 jaar): 50-60 mg per dag

  • Vitamine C voor volwassen mannen: 90 mg per dag (mannen)

  • Vitamine C voor volwassen vrouwen: 75 mg per dag  

De beste bronnen van vitamine c: fruit, groenten, kruiden en thee

Vitamine C komt voor in veel verschillende voedingsmiddelen, waardoor het eigenlijk heel eenvoudig is om dagelijks je kinderen genoeg vitamine c te geven. 


Van de friszoete smaak van aardbeien tot de knapperigheid van rauwe paprika: niet alleen lekker, maar ook kleurrijk.

Fruit met vitamine C

Fruit is een toegankelijke en kindvriendelijke bron van vitamine C. Hier zie je hoeveel vitamine C je binnenkrijgt per portie en per 100 gram.


Fruit

Portie (gram)

Vitamine C per portie (mg)

Vitamine C per 100g (mg)

Kiwi

1 stuk (75 g)

85 mg

113 mg

Sinaasappel

1 middelgroot (130 g)

60 mg

46 mg

Mandarijn

1 stuk (80 g)

32 mg

40 mg

Aardbeien

10 stuks (150 g)

65 mg

43 mg

Mango

een halve (100 g)

36 mg

36 mg

Papaja

een halve (150 g)

90 mg

60 mg

Ananas

1 schijf (80 g)

50 mg

63 mg 

Groenten met vitamine c

Groenten zijn vaak zelfs rijker aan vitamine C dan fruit. Let er wel op dat de bereiding van groenten wel invloed heeft op de hoeveelheid vitamine C die er nog in zit. Rauw zal altijd het meeste bevatten.


(En dat geldt ook voor fruit, dus helaas pindakaas: die appeltaart zit wel wat vitamine C in, maar een rauwe appel is effectiever..)


Groente

Bereiding

Portie (gram)

Vitamine C per portie (mg)

Vitamine C per 100g (mg)

Broccoli

Rauw

1 stronk (125 g)

113 mg

90 mg

Broccoli

Gestoomd

1 stronk (125 g)

81 mg

65 mg

Broccoli

Gekookt

1 stronk (125 g)

50 mg

40 mg

Paprika (rood)

Rauw

1 stuk (150 g)

180 mg

120 mg

Paprika (rood)

Gegrild

1 stuk (150 g)

100 mg

67 mg

Boerenkool

Rauw

1 handje (100 g)

105 mg

105 mg

Boerenkool

Gestoomd

1 handje (100 g)

70 mg

70 mg

Bloemkool

Rauw

1 portie (100 g)

50 mg

50 mg

Bloemkool

Gestoomd

1 portie (100 g)

35 mg

35 mg

Bloemkool

Gekookt

1 portie (100 g)

25 mg

25 mg

Spruitjes

Rauw

5 stuks (80 g)

65 mg

81 mg

Spruitjes

Gestoomd

5 stuks (80 g)

50 mg

63 mg


Kruiden en theeën met vitamine c

Maar wist je dat sommige kruiden en theeën ook een hele effectieve bron van vitamine C kunnen zijn? 


(Persoonlijk geniet ik bijvoorbeeld intens van een paar koppen Hibiscusthee op een dag.)


Kruid of thee

Bereiding

Portie (gram/ml)

Vitamine C per portie (mg)

Vitamine C per 100g/ml (mg)

Rozenbottelthee

Gedroogd

1 kopje (240 ml)

30 mg

13 mg per 100 ml

Hibiscusthee

Gedroogd

1 kopje (240 ml)

20 mg

8 mg per 100 ml

Peterselie

Vers, rauw

1 eetlepel (10 g)

13 mg

130 mg


Vitamine c voor kinderen leuker en lekkerder maken

Kinderen houden van kleurrijk en speels eten. Maak hier gebruik van! Denk aan smoothies, fruitspiesjes in regenboogkleuren en vrolijke snacks zoals kiwi-ijsjes. 


Gebruik koekvormpjes om fruit in sterretjes of hartjes te snijden en serveer het als "magisch" eten.

Maar hoe maak je groenten eten normaal?

Het introduceren van groenten is een belangrijk onderdeel van bewust ouderschap. Als je al vanaf de eerste hapjes een breed scala aan groenten aanbiedt, ontwikkelt je kind een natuurlijke smaakvoorkeur voor gezonde voeding. 


Baby’s zijn van nature nieuwsgierig naar nieuwe smaken, vooral als deze consistent worden aangeboden.


Vermijd suiker als beloning: kinderen die vanaf jonge leeftijd veel zoete snacks eten, ontwikkelen vaak een voorkeur voor suiker. 


Blauwe bessen of aardbeien kunnen echter net zo goed een traktatie zijn als snoep, mits je dit bewust aanstuurt.


Met geduld, consistentie en creativiteit wordt gezond eten niet alleen normaal, maar ook een plezierig en verbindend moment in je gezin. 

Gezond leven begint met kleine stappen

Het toevoegen van meer vitamine C aan het dieet van je kinderen (en jezelf) hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. 


Met een beetje creativiteit en de juiste inspiratie maak je gezonde keuzes die zowel voedzaam als smakelijk zijn. Of het nu gaat om een kleurrijke salade, een fruitige smoothie of een handjevol knapperige rauwe groenten: iedere stap telt. 


Wat is jouw favoriete manier om vitamine C in de dagelijkse routine van je kind en jezelf te verwerken? 


Deel het met ons via social media, zet er #gezondmetlaveen bij en wie weet reposten we het op onze pagina! 

Alle supplementen met vitamine C voor kinderen van laveen